Wat is het verschil tussen dé aardappel en zoete aardappel?

Bevat een zoete aardappel minder koolhydraten en meer vezels dan een gewone aardappel? Is het een superfood? Bonnie: "Om direct met de deur in huis te vallen: deze uitspraken over de zoete aardappel zijn fabels!" Maar waar zit dan wel verschil in? p.s. ja deze afbeelding van een brownie hoort er zeker bij! Lees verder -->

Insecten: food van de toekomst?

Rustyburgers

Food van de toekomst: insecten! Ja echt... De meeste mensen moeten er niet aan denken om ze te zien, laat staan te eten. En dat terwijl ze in Afrika, Azië en andere continenten onderdeel zijn van het dagelijkse voedingspatroon. Zonder dat je het misschien weet, consumeren we ook in de Westerse wereld regelmatig insecten... Lees … Lees verder Insecten: food van de toekomst?