Mini caprese quiches

Alles wat klein is vind ik (bijna) altijd leuk en schattig. Dus zeg mini en ik ben al snel fan. Deze mini quiches zijn dan naar mijn mening ook enig en ook nog eens makkelijker te serveren dan een grotere quiche. Zeker als je vanavond weer een kleedje uitspreid in het park! Ingrediënten (voor 8 … Lees verder Mini caprese quiches

Salade met gerookte zalm

Een simpele manier om meer vis te eten is door vis in je salade te verwerken. Bij deze versie hoef je niet eens met potten en pannen in de weer, makkelijker kan dus niet! Naast de salade met gerookte zalm aten wij een kopje soep, kijk hier voor wat soepen-inspiratie. Heerlijk lichte maaltijd nu het weer wat … Lees verder Salade met gerookte zalm