Vispakketje met groene groenten salade

In het kader van geen zin om naar de appie te lopen werd het een kliekjes dag. En dat vind ik leuk. Want je ontdekt allemaal producten in huis én je gaat dan soms combi's eten die je niet snel maakt als je door de supermarkt heen loopt. Dus het klinkt misschien wat bijzonder, maar het … Lees verder Vispakketje met groene groenten salade

Gegrilde groenten met knoflooksaus

Rustyburgers

Gegrilde groenten zijn eigenlijk het makkelijkste wat er is. Je hoeft ze niet netjes te snijden of er bij in de buurt te blijven. Je zet ze in de oven en een klein half uur later staan er heerlijke groenten op tafel. Perfect als bijgerecht of lekker bij een visje of stukje vlees. Ingredienten: 1 … Lees verder Gegrilde groenten met knoflooksaus

Salade met gegrilde perzik en feta

Naast dat je dit seizoen de lekkerste aardbeien kunt kopen, vliegen o.a. de perziken en nectarines je ook om de horen. Heerlijke zoet en ideaal als snack, decoratie in je drankje en dus ook in je eten. Deze salade brengt die langverwachte zomer in ieder geval een beetje in huis! Ingredënten (voor 2 personen): Veldsla … Lees verder Salade met gegrilde perzik en feta

Broccoli-courgette soep met zalm

Rustyburgers

Vorige week maakte ik met de gele courgette heerlijke naanpizza's, maar daar heb je geen hele courgette voor nodig. We hadden al broccoli in de pan zitten voor een soepje en uiteindelijk werd dit dus een broccoli-courgette soep. Lekker simpel en snel op tafel! Ingrediënten (4 koppen soep): 1 broccoli 1/2 - 1 (gele) courgette 1 … Lees verder Broccoli-courgette soep met zalm

Naanpizza’s met gele courgette en zalm

Rustyburgers

Mocht je ons op instagram volgen dan had je hem al voorbij zien komen: de gele courgette! Wanneer je deze gebruikt in een gerecht dan ziet het er altijd meteen zonnig uit op je bord. En daarbij is courgette altijd een fijne groente vind ik. Deze pizza's gaan in ieder geval het zonnetje laten schijnen … Lees verder Naanpizza’s met gele courgette en zalm