Choco-avo balls

Vaker zag ik wel eens een chocolade mousse gemaakt van avocado voorbij komen, of dergelijke choco-balls. Maar die combi van avocado met chocolade blijf ik beetje gek vinden en gegeten had ik het dan ook nog niet. Tot ik met pure chocoladeletters en rijpe avocado's in overschot zat... En het resultaat? Erg lekker, ik ben … Lees verder Choco-avo balls

Tiramisu met pepernootjes en mandarijn

Sinterklaasweekend is in gang en de pepernoten vliegen je (letterlijk) om de oren! Tijd dus voor een toetje met pepernoten, want die heb je vast nog wel ergens liggen en komen dan perfect van pas in dit gerecht. Ooh en pak die pure chocoletter (die altijd als laatste overblijft) er ook maar bij! Ingrediënten (4 … Lees verder Tiramisu met pepernootjes en mandarijn

Vijg met chocolade en zeezout

Het is nauwelijks een recept te noemen maar stiekem ook te lekker om het niet te vermelden als post. Want vijgen zijn nog steeds goed verkrijgbaar en echt heerlijk op dit moment dus maak er zeker gebruik van! Deze variant is heerlijk voor bij het toetje of bij de thee, geloof me je krijgt hier … Lees verder Vijg met chocolade en zeezout

Aardbeien snoepjes

Favourite time of the year: het aardbeien seizoen! Je zal al een receptje voor bij de lunch voorbij komen en ook Bonnie vertelde je de fijne weetjes over deze rode knapperds. Aardbeien zijn op dit moment zo zoet dat ze eigenlijk geen toevoegingen nodig hebben. Maar wat doe je als er aardbeien én witte chocolade … Lees verder Aardbeien snoepjes

Chocoladebroodjes

Rustyburgers

En het is alweer zondag! Heerlijk rustig opstaan en uitgebreid ontbijten of brunchen. Met deze zelfgemaakte chocoladebroodjes tover je in een mum van tijd een lekker ontbijtje tevoorschijn. En die geur die blijft altijd wel even hangen, heerlijk! Ingrediënten (voor 8 broodjes): 200 gram pure chocolade 8 plakjes bladerdeeg 1 ei Bereidingswijze: 1. Verwarm de … Lees verder Chocoladebroodjes