Zin in een avondje zonder vlees en vis? Of weet je niet wat je voor die vegetarische vriendin moet koken? No worries, onderstaande vegetarische gerechten zijn makkelijk en ook nog eens erg lekker! En heb je toch behoefte aan vlees of vis, bij bijna alle gerechten voeg je dit eenvoudig toe.

Aubergine met mozzarella in tomatensaus (Melanzane)

Bladerdeegtaartjes met zoete aardappel

Broccoli burgertjes

Bulger met winterse groenten en geitenkaas

Couscous met gebakken bloemkool en feta

Falafel salade

Freekeh-salade met groenten uit de oven en snijbiet

Gevulde paprika’s met couscous

Gordita’s met geitenkaas, rode biet en pompoen

Linzensalade met pompoen en feta

Ottolenghi’s pompoen uit de oven

Parelcouscous met gegrilde paprika en mango

Pasta met paprikasaus

Spaanse zoete aardappel tortilla met spinaziesalade

Spinazie-paddenstoelenquiche

Spinazie salade met linzen, geitenkaas en zongedroogde tomaatjes

Quinoamix met broccoli en pompoen

Quinoasalade met boerenkool, paprika, amandelen en granaatappel

Quinoasalade met broccoli en gegrilde kikkererwten

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s