Salade met gegrilde courgette en kiemgroenten

Tuinkers is naast alfalfa en taugé een bekende kiemgroente, je weet wel die je zelf wel eens van school moest maken op natte wattenschijfjes. Maar er zijn dus veel meer soorten kiemgroenten! Zo heeft de AH een bakje met drie verschillende soorten, namelijk van radijs, groene radijs en prei. En kiemgroenten bevatten dus ook nog eens … Lees verder Salade met gegrilde courgette en kiemgroenten

Salade met tuinbonen

Met salades val je vaak snel in hetzelfde riedeltje met ingrediënten. Favoriet zijn bij mij bietjes en geitenkaas. En misschien valt het ook wel mee, maar toch leuk en vooral lekker om meer af te wisselen. Normaal gesproken ben ik geen fan van bonen (in wat voor variant dan ook), maar deze tuinbonen deden het bij … Lees verder Salade met tuinbonen

Classic Bruschetta

Rustyburgers

Een favoriet borrelhapje of snack voor het eten blijft toch wel the good old bruschetta. Verse tomaten en basilicum, en lekker veel knoflook. The best! Ingrediënten: 1 vers stokbrood of ciabatta brood 5 tomaten Verse basilicum 2 sjalotjes 2 tenen knoflook Olijfolie, peper & zout Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed … Lees verder Classic Bruschetta