Deze Spaanse tortilla met zoete aardappel is net even anders dan bijvoorbeeld een quiche. Die kunnen vrij zwaar zijn. En met de zoete aardappel geeft je er ook net nog even een andere twist aan. Hij is vegetarisch, dus perfect als je aan meat-free-monday doet! Ingrediënten: 2 zoete aardappelen 1 rode ui 5 eieren Spinazie … Lees verder Spaanse tortilla met zoete aardappel
Salades zijn altijd goed. Als lunch, als bijgerecht en ook als maaltijd. Deze maaltijdsalade met biefstukreepjes is echt heerlijk! Makkelijk van salades is dat je er alles door heen kan doen wat je tegen komt in je ijskast. Deze variant is in ieder geval een toppertje : ) Ingrediënten: Biefstuk of goed stukje vlees Gele … Lees verder Biefstuksalade met mihoen
Op zoek naar een comfi recept voor op deze regenachtige dinsdag? Snel naar huis en niet te lang in de keuken, dat is het plan. Dan zit je met deze couscous helemaal goed. Komt toch nog een beetje de Franse zon om de hoek kijken in deze Nederlandse zomer... Ingrediënten: Couscous 5 chipolata worstjes Zongedroogde tomaatjes … Lees verder Couscous met chipolataworstjes
Lekker recept voor een risotto met o.a kerrie, kip, paprika en champignons. De hoeveelheden zijn makkelijk aan te passen als je met een grote groep gaat eten bijvoorbeeld. Valkuil is dat je snel te veel risotto rijst pakt, het blijft vrij machtig dus niet erg om wat minder rijst te hebben. Er gaat namelijk genoeg … Lees verder Risotto met kerrie en Old Amsterdam
Paprika's kan je op veel verschillende manier vullen. Deze variant is met couscous en vegetarisch. Met de zure room erbij een fris gerecht! Ingrediënten: Paprika's (Kies voor een halve of hele paprika per persoon) Couscous Uitje Couscouskruiden Courgette Feta Zure room Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Zet een pan met water op … Lees verder Gevulde paprika’s met couscous
From Eastfield 