Wraps met rode kool

Met wraps kan je zo veel leuke recepten maken. En dan heb ik het dus niet over de studentenwraps bomvol met gehakt... die heb ik (helaas) veel te vaak gegeten als student en die komen dan ook goed mijn neus uit. Niet ok. Deze versie vind ik zelf dan echt zoveel lekkerder en ziet er ook nog eens … Lees verder Wraps met rode kool

Zalmburgers met spinazie

Soms loop je door de appie voor het avondeten en is je inspiratie ver te zoeken. Hopelijk spiek je dan even op Rustyburgers voor wat inspiratie, maar ik vind het ook heerlijk om rondjes te lopen en uiteindelijk iets te bedenken. Echter zit er ook wel eens wat haast bij en bieden de receptkaartjes een goede basis of inspiratie. … Lees verder Zalmburgers met spinazie

Salade met quinoa en boerenkool

Rustyburgers

Boerenkool alleen in de winter door je stamppot? No way! Boerenkool is goed verkrijgbaar tot en met april/mei en dus ook mega lekker door bijvoorbeeld een salade. Daarnaast bevat het ook nog eens veel vitaminen en is het dus een zeer gezonde groente. Bonnie licht het je toe en geeft je daarbij dit heerlijke recept … Lees verder Salade met quinoa en boerenkool

Freekeh-salade met gegrilde groenten en snijbiet

Rustyburgers

Deze kan wel in het rijtje van #quinoakut. Nog zo'n oergraan waar menig mens waarschijnlijk zijn wenkbrauwen bij op trekt en roept "Je bent een superfreekeh!" Dus bij deze een heerlijke salade gemaakt door de #superfreekeh. Ik had zelf ook nog nooit Freekeh gegeten, maar het is net als quinoa en bulgur een goede vervanger … Lees verder Freekeh-salade met gegrilde groenten en snijbiet

Gevulde paprika met Parmaham en risotto

Rustyburgers

Ik vind een gevulde paprika altijd heel gezellig staan op het bord. Waarschijnlijk door de kleur van de paprika én wanneer je dus allemaal verschillende kleuren kiest het er in de ovenschaal al als een feestje uit ziet! Deze keer gingen wij voor rode paprika's, maar een gele, oranje of groene (al is deze minst favoriet … Lees verder Gevulde paprika met Parmaham en risotto