Hartige taart met mozzarella, tomaat en cashewnoten

Er is altijd een reden voor taart! En dat kan ook voor het avondeten met deze hartige variant. Het is een vegetarisch recept, maar zowel vegetarisch als met vlees, gevogelte of vis is het een grote aanrader. Ingrediënten: 8 plakjes filobladerdeeg 4 eieren 150 g ongezouten cashewnoten 2 bollen mozzarella 4 tomaten 2 takjes basilicum … Lees verder Hartige taart met mozzarella, tomaat en cashewnoten

Borrelbrood met tomaat en mozzarella

Snel iets voor de borrel op tafel nodig? Dan is dit borrelbrood ideaal! Lekker en makkelijk in grotere hoeveelheden te maken. No stress en lekker snacken bij een borreltje. Yummie! Ingrediënten: Focaccia afbakbrood (of ander beetje gekruid brood) 1 bol mozzarella 2 tomaten Rucola Olijfolie Knoflook Italiaanse kruiden, peper & zout Bereidingswijze: 1. Verwarm de … Lees verder Borrelbrood met tomaat en mozzarella

Aubergine met mozzarella in tomatensaus

Rustyburgers

Als je op zoek bent naar een heerlijke vega maaltijd dan is dit een topper! Je kan het zelfs van te voren al klaar maken en op het laatste moment nog in de oven schuiven. Maak het als hoofdgerecht of als bijgerecht. In ieder geval genieten dit maaltje! Ingrediënten: Aubergine Mozzarella bol Basilicum, liefst verse … Lees verder Aubergine met mozzarella in tomatensaus