Salade met gegrilde courgette en kiemgroenten

Tuinkers is naast alfalfa en taugé een bekende kiemgroente, je weet wel die je zelf wel eens van school moest maken op natte wattenschijfjes. Maar er zijn dus veel meer soorten kiemgroenten! Zo heeft de AH een bakje met drie verschillende soorten, namelijk van radijs, groene radijs en prei. En kiemgroenten bevatten dus ook nog eens … Lees verder Salade met gegrilde courgette en kiemgroenten

Advertenties

Gegrilde vijg met geitenkaas

Vijgen zijn heerlijk zoet en lekker voor salades, door je yoghurt of, zoals hier, op een broodje bij de lunch of borrel! Helaas zijn ze niet veel verkrijgbaar dus nu is je kans om ze te kopen. Let er op dat de schil zacht is en eet ze na het kopen zo snel mogelijk op. … Lees verder Gegrilde vijg met geitenkaas

Salade met tuinbonen

Met salades val je vaak snel in hetzelfde riedeltje met ingrediënten. Favoriet zijn bij mij bietjes en geitenkaas. En misschien valt het ook wel mee, maar toch leuk en vooral lekker om meer af te wisselen. Normaal gesproken ben ik geen fan van bonen (in wat voor variant dan ook), maar deze tuinbonen deden het bij … Lees verder Salade met tuinbonen

Salade geitenkaas met appel en rode bietjes

Rustyburgers

Van geitenkaas krijg ik nooit genoeg en vooral nu er veel salades op tafel staan passeert de geitenkaas vaak de borden. Bij deze dan ook een salade die in het teken staat van de geitenkaas. Lekker met spek en rode bietjes. Een favoriete combi wat mij betreft. Verse simple, very easy. That's the way aha-aha, I … Lees verder Salade geitenkaas met appel en rode bietjes

Bulgur met zoete aardappel, granaatappel en geitenkaas

Rustyburgers

In de zomer heb ik vaker zin in een maaltijdsalade dan bijvoorbeeld een bord met pasta. In deze salade met bulgur zit zoete aardappel en samen met de granaatappel wordt het een frisse maaltijd! Lekker om mee te nemen naar het park, wijntje erbij en het is echt zomer : ) Ingrediënten (voor 2 pers): 150 gram … Lees verder Bulgur met zoete aardappel, granaatappel en geitenkaas