Tomatensoep met gegrilde paprika

December! De maand vol gezelligheid en feestdagen. Ook de temperatuur buiten zakt nu flink richting nulpunt en verder. Wat is er dan fijner dan een lekkere warme kop soep als je thuis komt. Ik zeg niet veel. Deze soep zet je ook nog eens snel op tafel en is makkelijk om voor meer mensen te … Lees verder Tomatensoep met gegrilde paprika

Curry met gehaktballetjes en yoghurt

Rustyburgers

Lekker pittige gehaktballetjes in deze curry, de yoghurt maakt het een romig. Daarbij groenten en naanbrood. Erg lekker! Ingrediënten voor de gehaktballetjes: Half-om-half gehakt Zakje gehaktkruiden Paneermeel Een ei 1 el Indiase currypasta Overige ingrediënten: 1 blikje tomatenblokjes 2 el Indiase currypasta 2 naanbroden Groenten: champignons, prei, rode ui en wortel 100 ml yoghurt Eventueel wat … Lees verder Curry met gehaktballetjes en yoghurt