Vijgen-bananenbrood

Met Kerst mocht ik het nieuwste boek Jamie's Super Food van Jamie Oliver onder de kerstboom vandaan toveren. En ik ben erg fan! Het boek staat vol met super easy gerechten die ik stuk voor stuk zou willen maken. Afgelopen week ging ik op wintersport en heerlijk om dan voor in de auto lekker eten mee … Lees verder Vijgen-bananenbrood

Advertenties

Gegrilde vijg met geitenkaas

Vijgen zijn heerlijk zoet en lekker voor salades, door je yoghurt of, zoals hier, op een broodje bij de lunch of borrel! Helaas zijn ze niet veel verkrijgbaar dus nu is je kans om ze te kopen. Let er op dat de schil zacht is en eet ze na het kopen zo snel mogelijk op. … Lees verder Gegrilde vijg met geitenkaas

Classic Bruschetta

Rustyburgers

Een favoriet borrelhapje of snack voor het eten blijft toch wel the good old bruschetta. Verse tomaten en basilicum, en lekker veel knoflook. The best! Ingrediënten: 1 vers stokbrood of ciabatta brood 5 tomaten Verse basilicum 2 sjalotjes 2 tenen knoflook Olijfolie, peper & zout Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed … Lees verder Classic Bruschetta

Baba Ganoush

Rustyburgers

Yes het is weer weekend! Lekker van het weer genieten, wellicht op het strand of in het park. In ieder geval gaan er complete maaltijden bij mij met deze temperaturen niet zo goed in. Dus vooral kleine hapjes en lekker borrelen gaat het worden. Deze baba ganoush is heerlijk voor op tafel bij de BBQ … Lees verder Baba Ganoush