Met Kerst mocht ik het nieuwste boek Jamie's Super Food van Jamie Oliver onder de kerstboom vandaan toveren. En ik ben erg fan! Het boek staat vol met super easy gerechten die ik stuk voor stuk zou willen maken. Afgelopen week ging ik op wintersport en heerlijk om dan voor in de auto lekker eten mee … Lees verder Vijgen-bananenbrood
Nou kreeg ik vanochtend uit betrouwbare bronnen te horen dat het vandaag Wereld Chocoladedag is, zie hier het bericht. En als groot chocolade verbruiker kan ik dit bericht niet negeren. Dus deel ik graag een mega simpel recept om chocoladebrokken te maken met zeezout en gedroogde cranberries. Als ode aan de chocolade zeg maar. Ingrediënten: … Lees verder Chocoladebrokken met zeezout en cranberries
Met maar 3 ingrediënten en nog geen half uur tijd kan je deze chewy havermoutkoekjes maken. Super makkelijk en snel dus! Daarnaast zijn ze ook nog eens gezond dus ideaal voor ontbijt, tussendoortje, lunch, onverwachts bezoek of cookies on the go. Ingrediënten (voor ongeveer 10 koekjes): 350 g (suikervrije) appelmoes 125 g havermout 75 g … Lees verder Chewy Cookies
Er is altijd een reden voor taart! En dat kan ook voor het avondeten met deze hartige variant. Het is een vegetarisch recept, maar zowel vegetarisch als met vlees, gevogelte of vis is het een grote aanrader. Ingrediënten: 8 plakjes filobladerdeeg 4 eieren 150 g ongezouten cashewnoten 2 bollen mozzarella 4 tomaten 2 takjes basilicum … Lees verder Hartige taart met mozzarella, tomaat en cashewnoten
Zin in een lekker toetje? Deze chocolademousse met gekarameliseerde noten van Anneroos zou iedereen in zijn leven een keer gegeten moeten hebben, het is namelijk hemels!!! Wij hadden een enorme schaal waar meer dan 20 meiden van hebben genoten maar ook voor een kleiner gezelschap is dit een toprecept. Je hebt wel een beetje geduld … Lees verder Chocolademousse met gekarameliseerde noten
From Eastfield 