Brouwerij Troost (Amsterdam)

Bier & Burgers. Ik denk dat voor veel mannen dit als muziek in de oren klinkt. Maar ook ik kan hier zeker van genieten. Een tijdje geleden rolde ik hier van het terras bij Gambrinus zo naar binnen, want deze brouwerij bevindt zich o.a. op het Cornelis Troostplein (aha Troost!) in Amsterdam.

Wanneer je hier op vrijdagmiddag langs fietst of loopt staat er altijd gezelligheid van de vrijmibo buiten. Ze hebben een uitgebreide borrelkaart en langs hun pand bevindt zich een small terras dat perfect de laatste zonnestralen opvangt! Maar genoeg over de borrel, terug naar de burgers…

De burgers zijn namelijk ook heel fijn. Grote porties en goede combo’s! Dat dan ook nog met een zelf gebrouwen biertje erbij maakt het plaatje mooi compleet. Ze hebben een aantal vaste burgers, maar ook een burger van de week. En mocht je met gezelschap zijn dat niet per se een burger wilt eten, dan kan je hier ook goed terecht want ze serveren ook genoeg anders lekkers!