Nederland is een grootgebruiker van zuivelproducten. Ondanks alle dramatische verhalen en fabels over zuivel afgelopen jaar, is Bonnie ervan overtuigd dat zuivelconsumptie binnen een gezond voedingspatroon past. Zuivel is namelijk een bron van vele voedingstoffen zoals eiwitten, calcium, vitaminen B2, B11 en B12. Dit is van belang voor de spieren, botten en stofwisseling. En met zuivelproducten kan je eindeloos variëren met recepten. Zie hier het recept voor kwarkbolletjes. Heerlijk als ontbijt, lunch of tussendoor!
Kwarkbolletjes
