En daar is het weekend alweer! Heb jij al een gezellige vrijmibo op de planning of heb je van het weekend een etentje? Dan mag deze scroppino zeker niet ontbreken! Geen moeilijk gedoe met het shaken van cocktails of ingewikkelde ingrediënten. En als resultaat een gezellig en fris drankje voor bij de borrel!
Je kunt ook een een lichtere versie van de scroppino maken of deze als ‘spoom’ tussen de gangen door bij een diner serveren. Laat dan de wodka weg!
Ingrediënten (voor 4 personen):
- 250 milliliter Prosecco
- 1 liter citroen sorbetijs
- 120 milliliter wodka
Bereidingswijze:
Mix alle ingrediënten in de blender tot je een mooie gladde massa hebt. Schenk vervolgens de scroppino in leuke glazen, bijvoorbeeld champagneglazen en serveer de scroppino direct!
Happy weekend!
Advertenties
Een gedachte over “Scroppino’s”