Will you be my Valentine? Dat is wat deze chocolade harten met gezouten amandelen eigenlijk willen zeggen. En liefde gaat door de maag. Kan het nog meer cliché? Nee, eigenlijk niet.. Maar dat komt doordat ze in de vorm van hartjes zijn gemaakt want deze chocoladeharten zijn echt heel lekker! Dus of het nou bijna Valentijnsdag is of niet, ik zeg geef ze een kans. Cliché of niet.
Ingrediënten:
- Gezouten amandelen
- Pure chocolade
- Valentijn: decoratie hartjes/kraaltjes o.i.d.
Bereidingswijze:
1. Smelt de chocolade au bain marie. Ik gebruikte uitsteekvormpjes (voor als je koekjes gaat bakken) in de vorm van hartjes. Pak een bord en leg daar een stuk bakpapier op.
2. Zet de vormpjes op het bakpapier en bedek de bodem van de vormpjes met gezouten amandelen. Schenk dan de gesmolten chocolade erover, zodat de amandelen net bedekt zijn onder de chocolade. Wil je ze extra versieren, strooi dan nu de decoratie over de vormpjes.
3. Zet het bord in de ijskast of vriezer en laat de chocolade hard worden.
4. Die losse amandelen maakt je door de amandelen in de gesmolten chocolade te dippen. Laat ze daarna ook op een stuk bakpapier hard worden.
Liefde gegarandeerd!
From Eastfield 