Een klassiek dessert, de chocolade soufflé. Heerlijk als je ook zo van chocolade houdt. Het lekkerste is als hij lekker smeuïg aan de binnenkant is. Uit de oven zo je bord op!
Ingrediënten (4 pers):
- 80 gram boter
- 80 gram suiker
- 1 heel ei, 2 eidooiers
- 100 gram pure chocolade
- Twee flinke eetlepels bloem
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Smelt de pure chocolade.
2. Meng de boter met de suiker, tot een gladde massa. Voeg hier de eieren aan toe, gevolgd door de chocolade. Tot slot voeg je de bloem toe om het geheel iets dikker te maken.
3. Vul de bakjes en zet in de oven voor 10 minuten.
Voila!
From Eastfield 