Chocolade soufflé

Een klassiek dessert, de chocolade soufflé. Heerlijk als je ook zo van chocolade houdt. Het lekkerste is als hij lekker smeuïg aan de binnenkant is. Uit de oven zo je bord op!

Ingrediënten (4 pers):

  • 80 gram boter
  • 80 gram suiker
  • 1 heel ei, 2 eidooiers
  • 100 gram pure chocolade
  • Twee flinke eetlepels bloem

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Smelt de pure chocolade.

2. Meng de boter met de suiker, tot een gladde massa. Voeg hier de eieren aan toe, gevolgd door de chocolade. Tot slot voeg je de bloem toe om het geheel iets dikker te maken.

3. Vul de bakjes en zet in de oven voor 10 minuten.

Voila!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s